Lakenveldervlees
Hamburgers
Hamburgers

Verpakt per 2 stuks a 100 gram per stuk

Lakenvelder hamburgers, amerikaans gekruid.

Ingredienten kruidenmix: paprika, ui, knoflook, zwarte peper, gerookte paprika,  cayennepeper, komijn, nootmuskaat. Bevat geen toegevoegd zout.

€12,99 per kg

€2,49
Rollade
Rollade

Per stuk van ca 500 gram

Heerlijk gekruide runderrollade

€ 17,99 per kg

€8,99
Picanha
Picanha

Per stuk van ongeveer 500 gram

Groot stuk van het staartstuk met daarop het omliggend vet. Heerlijk om als groot stuk steak in de oven of op de barbecue te bereiden 

€ 24,99 per kg

€24,99
Tong
Tong

Per stuk van ongeveer 1000 gram

De tong wordt gekookt waarbij een heerlijke bouillon vrij komt. Vervolgens kan de tong verwerkt worden in allerlei gerechten.

€ 9,99 per kg

€9,99
Bavette
Bavette

Verpakt per 500 gram.

Heerlijk malse Lakenvelder bavette. Kan gebakken worden als een steak.

€ 24,99 per kg

€12,49
Tomahawk steak
Tomahawk steak

Per stuk van ongeveer 750 gram

Stoer, groot stuk vlees om te grillen op de barbecue. Vlees met een handvat, want er zit nog een groot stuk bot aan. 

€ 27,49 per kg

€20,60
Hondenbotten
Hondenbotten

Per zak van ongeveer 300 gram

Heerlijke traktatie voor je viervoeter

€3,50 per kg

€1,05
Soepvlees
Soepvlees

Per pakje van 200 gram

Gesneden uit de buik van het rund. Heeft een duidelijke structuur en moet daarom gekookt of gestoofd worden.

€12,99 per kg

 

€2,59
Carpaccio
Carpaccio

Per schaaltje van ca 100 gram

Mooie dun gesneden carpaccio van de achtermuis van het rund. Heerlijk met rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise en oude kaas. Maar natuurlijk ook op een toastje.

€29,99 per kg

 

€2,99
Jodenhaas
Jodenhaas

Per stuk van ca 400 gram

Vergeten vlees! Meest malse stuk uit de voorhand van het rund. Dankt zijn benaming omdat orthodoxe joden geen vlees van de achterhand mogen eten. Dit stuk kan worden gebakken als biefstuk en is botermals.

€ 24,99 per kg

€9,99
Haasbiefstuk (2 medaillons)
Haasbiefstuk (2 medaillons)

Per 2 medaillons a 150 gram per stuk.

Steak gesneden uit de rug van het Lakenvelder rund, nabij de lende. Deze is het meest mals van alle soorten biefstuk

€ 34,99 per kg

€10,49
Runderwang
Runderwang

Per pakje van 300 gram

Delicatesse! Heerlijk mals vlees om lang te stoven. Doordat deze spier veel beweging heeft gehad (een koe herkouwd nu eenmaal een groot deel van de dag), is het vlees erg mals. Moet wel lang op staan!

€ 19,99 per kg

€6,65
Cadeaubon twv € 15
Cadeaubon twv € 15

Verras iemand met een cadeaubon van onze boerderij. Hij of zij kan dan zelf een vleespakket naar wens samenstellen. Wil je graag een ander bedrag dan € 15 of € 25, laat het dan even weten.

€15,00
Cadeaubon twv € 25

Verras iemand met een cadeaubon van onze boerderij. Hij of zij kan dan zelf een vleespakket naar wens samenstellen. Wil je graag een ander bedrag dan € 15 of € 25, laat het dan even weten.

€25,00
Haasbiefstuk (groter stuk ca 700 gram)
Haasbiefstuk (groter stuk ca 700 gram)

Groter stuk van ca 700 gram.

Steak gesneden uit de rug van het Lakenvelder rund, nabij de lende. Deze is het meest mals van alle soorten biefstuk

€ 34,99 per kg

€24,49
Ossenstaart
Ossenstaart

Per pakje van 250 gram

Bestaat uit de ronde staartwervels met daaromheen het vlees. Dit vlees wordt vaak gebruikt voor de bekende ossenstaartsoep.

€ 14,99 per kg

€3,75
Schenkel
Schenkel

Per stuk van ongeveer 500 gram

Afkomstig uit de poot van het rund. Bestaat uit een vleesdeel en een mergdeel. Wordt vaak gebruikt voor stoofschotels of bouillon.

€9,99 per kg

€4,99
Verse worst
Verse worst

Per 2 worstjes a 150 gram per stuk

Smaakvolle verse worst gemaakt van half om half gehakt

€ 11,99 per kg

€3,75
Gehakt
Gehakt

Per pakje van ca 400 gram

100% Lakenvelder rundergehakt

€ 10,99 per kg

€4,39
Biefstuk
Biefstuk

Per 2 medaillons a 150 gram per stuk

Steak gesneden uit de achterhand van het Lakenvelder rund

€ 24,99 per kg

€7,49
Kogelbiefstuk
Kogelbiefstuk

Per 2 medaillons a 150 gram per stuk

Steak gesneden uit de achterhand van het Lakenvelder rund. Doordat deze spier wat minder intensief is gebruikt, is het vlees wat malser dan een 'gewone' biefstuk

€ 29,99 per kg

€8,99
Duitse biefstuk
Duitse biefstuk

Per 2 medaillons a 150 gram per stuk

Gehakt staartstuk van het Lakenvelder rund met wat zout en peper. Kort om en om bakken, mag nog rauw zijn van binnen. Is wat grover dan rundertartaar

€ 17,99 per kg

€5,39
Rundervinken
Rundervinken

Per 2 stuks a 150 gram per stuk

Mild gekruid gehakt, omwikkeld met een dun laagje rosbief

Ingredienten kruidenmix: zout, tomatenpoeder, specerijen, paneermeel (tarwe, gluten)

€ 15,99 per kg

€4,97
Riblappen
Riblappen

Per pakje van 250 gram

Heerlijke malse Lakenvelder riblappen om ouderwets oma's draadjesvlees van te maken. Door deze riblappen zit wat gemarmerd vet, waardoor ze heerlijk mals zijn.

€ 14,99 per kg

€3,75
Magere runderlappen (enkel ingevroren)
Magere runderlappen (enkel ingevroren)

Per pakje van 250 gram

Heerlijke Lakenvelder runderlappen om ouderwets oma's draadjesvlees van te maken. Door deze runderlappen zit nauwelijks vet.

€ 14,99 per kg

€3,75
Stooflappen
Stooflappen

Per pakje van 250 gram

Deze stooflappen zijn zeer geschikt om de hele middag te laten pruttelen en 's avonds een heerlijke stoofpot op tafel te zetten.

€ 14,99 per kg

€3,75
Sucade
Sucade

Per pakje van 200 gram

Gesneden uit de schouder van het rund, De marmering loopt door heel het stuk waardoor het heerlijk mals is.

€ 17,99

€3,57
Gepaneerde gehaktballen
Gepaneerde gehaktballen

Per 2 ballen van 150 gram per stuk

Heerlijk gekruide en gepaneerde gehaktballen.

Bevat paneermeel (tarwe, gluten)

€ 11,99 per kg

€3,60
Grillworst
Grillworst

Per stuk van ongeveer 250 gram

Heerlijk gekruide grillworst, door onze eigen slager bereid en gegrilld.

Ingredienten kruidenmix: zetmeel (tarwe, gluten), zout, kruiden en specerijen

€ 15,99 per kg

€3,99
Rib-eye
Rib-eye

Per 2 medaillons a 200 gram per stuk

Deze worden gesneden uit de voorkant van de rug. De voorkant van het rund is wat minder gespierd en daarom is dit vlees wat zachter. Er zit een duidelijke vetstructuur in het vlees die zorgt voor meer smaak.

€ 27,49 per kg

€10,99
Entrecote
Entrecote

Per medaillons van 150 gram

Heerlijk stuk rundvlees gesneden uit de dunne lende van het rund. De entrecote heeft een vetrandje en is daardoor vol van smaak.

€ 27,49 per kg

€3,99
Rosbief
Rosbief

Per stuk van ongeveer 500 gram

Groot stuk mager rundvlees gesneden uit de achtermuis van het rund. Heerlijk om te bakken in de oven. De binnenkant mag rose blijven.

€ 27,49 per kg

€13,75
Tartaar
Tartaar

Per pakje van 300 gram

Fijn gehakte biefstuk die in principe rauw gegeten kan worden. Is wat minder vet dan gehakt.

€ 14,99 per kg

€4,49
Barbecue pakket
Barbecue pakket

Barbecue vleespakket voor 2 a 3 personen, bestaande uit:

- 2 kebabspiesjes

- 2 merguez worstjes

- 4 moink balls

- 2 biefstukspiesjes

- 2 hamburgers

€19,95
Uw bestelling
U heeft nog geen producten in uw mandje
Totaal:
0,00
Bestellen